کمتر آشپزخانه ای را می‌توان یافت که اثری از مخلوط کن در آن نباشد، این وسیله کاربردی در تهیه بسیاری از نوشیدنی‌ها و غذاها کاربرد دارد. فرض کنید در یک روز گرم تابستان از محل کار به منزل برگشته‌اید و دلتان یک نوشیدنی خنک و خوشمزه می‌خواهد. کافی است چند عدد توت فرنگی خوش رنگ و یک عدد موز را همراه با مقداری شیر و بستنی داخل مخلوط کن بریزید و برای چند ثانیه دستگاه را روشن کنید، تبریک می‌گوییم. اسموتی شما آماده است. پیشنهاد می‌کنیم روی کاناپه بنشینید و در کمال آرامش از نوشیدنیتان لذت ببرید. Moulinex LM237این مخلوط کن با توان 600 وات را می‌توان یکی از همه فن حریف‌ترین مخلوط کن‌های بازار نامید. به وسیله این مخلوط کن می‌توانید انواع نوشیدنی‌ها، پیش غذاها و غذاها از شیر موز گرفته تا هوموس را بدون کوچک‌ترین دردسر تهیه کنید. موتور 600 واتی این مدل برای دستگاهی چون مخلوط کن بسیار مناسب است و قادر است سخت‌ترین مواد همچون یخ را به راحتی خرد نماید. سرعت چرخش تیغه های این دستگاه را می‌توان در دو سرعت متفاوت تنظیم نمود، یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد این مدل وجود تیغه های انحصاری شرکت مولینکس با طراحی خاص موسوم به Triple’Ax است. این تیغه‌ها طراحی متفاوتی نسبت به نمونه های معمول دارند و شامل 6 پره که در زوایای گوناگونی قرار دارند می‌باشد، دو عدد از این تیغه‌ها دندانه دار هستند تا دستگاه از پس سخت‌ترین مواد نیز به راحتی برآید. دو پره قرار گرفته به سمت پایین در این مجموعه مانع از گیر کردن مواد در بخش پایینی تیغه می‌شود که این مورد در مخلوط کن‌های معمولی به وفور دیده می‌شود. پارچ این مدل 1.6 لیتر ظرفیت و شما را قادر می‌سازد برای چندین نفر نوشیدنی تهیه کنید. این مدل شامل آسیاب نیز می‌شود، برای استفاده از آسیاب کافی است آن را به جای پارچ مخلوط کن روی دستگاه سوار نمایید. بخش داخلی این آسیاب از استیل ضد زنگ ساخته شده است و در مقام مقایسه با انواع پلاستیکی پس از چندین بار استفاده پر از خط و خش نمی‌شود.